Poslední říjen a můj vůbec první bannock

31. říjen 2015


Pokus o první bannock.
Kdo neví, co to je, tak indiánský chleba (existuje mnoho receptů, jsou nasladko i naslano).

Můj pokusný recept:

  • hrnek a půl polohrubé mouky
  • lžička prdopeče
  • půl hrnku vody
  • tři špetky soli

Dobré je všechno promíchat rovnou v igeliťáku, nic se nezamaže a je to dobře prohnětené.


Už je v troubě = dřívkáč + Zebra 12cm. Vnitřní miska je součástí Zebry, jen jsem musel odbrousit dva protilehlé rantly, aby šla zasunout dovnitř. Vymazal jsem ji olejem a naplnil těstem.


Á už se peče.


No a takhle vypadá výsledek.


Překvapivě se bannock dal jíst a všem doma to chutnalo.


CELÝ ROK 2015


Hodnocení a komentáře:

0 0 hodn.
Přidej své body
Sledovat
E-mailem upozornit na
guest

0 Komentáře
Vložené zpětné vazby
Zobrazit všechny komentáře